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先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。汤圆专用粉服务***。

如果是鲜肉等咸馅料，汤圆专用粉，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。需要提醒的是：煮速冻元宵以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。原因：干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，汤圆专用粉哪家好，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。而应该先放在冷水中，让元宵吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。汤圆专用粉服务***。

和糯米粉时，一定要用沸水和，因为沸水可以将糯米粉烫熟，而烫熟的糯米粉是粘连在一起的，所以这样就可以防止汤圆开裂。将汤圆揉好后，需要在汤圆上扎1个孔，因为炸汤圆时，锅中油温过高，会导致汤圆膨胀，如果我们提前将汤圆扎1个洞，可以使汤圆中的气体排出，从而防止了汤圆。汤圆专用粉服务***。

炸汤圆时，必须要中小火炸，如果火候太大，汤圆外面炸好了，而里面还没有熟，从而导致汤圆炸糊。汤圆粉子醪糟蛋，四川人喜欢打个荷包蛋，还要是糖心的，卧在醪糟里。我却喜欢打散蛋液倒入烧开的醪糟中，汤圆专用粉厂家，洁白的醪糟中，飘着嫩黄的蛋花，加几粒枸杞做点缀，无论是做早餐还是宵夜，深吸一口扑鼻的酒香，脑海中只浮现一个词--“陶醉”。尤其在这样寒冷的冬天，来上一碗热气腾腾的醪糟鸡蛋，驱寒暖胃，何乐而不为呢?汤圆专用粉服务***。

依次将制作好的粿肉均匀码放在盘子，可以一次性做多点放冰箱急冻（可保存半个月）。将制作好的粿肉剁成块状，这个是刚制作好的粿肉很软，如果急冻三四小时再剁块效果更好。锅内烧热油后将粿肉放入锅内中火油炸，炸至呈金***，汤圆专用粉价格，盛出过滤掉多余的油即可。汤圆专用粉服务***。

肉青1000克、白砂糖20克、生抽3汤匙、酒2汤匙、叉烧酱3汤匙、蒜末适量、盐1茶匙、老抽1/2茶匙、蚝油适量、蜂蜜3汤匙。准备制作饵料的原料：老玉米300g，麦片300g、黄豆粉300g、汤圆粉100g、大枣干100g、曲酒粉1袋、白酒200ml、红糖100g。首先我们把老玉米用水冲洗去泥土，然后锅中加水烧开，倒入玉米粒煮到开花捞出来沥干，用刀切成碎末越烂越好，麦片用平底锅干炒一下，然后用擀面杖反复碾碎，大枣干用料理机破碎处理。汤圆专用粉服务***。

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