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除了洗脚，另一项重要的仪式便是过春节吃汤圆。每一年，汤圆糯米粉公司，外公都会亲自到集市上选购汤圆粉、芝麻、红糖和核桃。大年三十晚上，幺舅用木板和棉被在堂屋搭起简陋的床铺，我们靠在石墙上看黑白电视里的晚会。外公则在灶屋把物料铺开，剥开核桃与花生，随后在一块厚重的圆木菜板上，将芝麻、核桃仁和花生细细铡碎，拌入红糖，以及杀猪之后新熬的猪油。汤圆糯米粉服务***。

我总是跑来跑去，偷吃着红糖与核桃，一边看外公缓慢地制作汤圆馅料，洁白柔腻的猪油与深红沉郁的红糖在搅拌下悄然混融，随后接纳着花生核桃的颗粒。他一手端碗，汤圆糯米粉批发商，一手拿筷子不疾不徐地画着圆圈，直到所有的物料都充分混匀，外公才将馅料一点一点填塞进事先揉好的面团中，捏紧、搓圆，整齐排列在竹篾簸箕上。汤圆糯米粉服务***。

醪糟的吃法很多，醪糟鸡蛋，醪糟汤圆是普遍的吃法。糯米粉和水成团，搓成细条，切成小块，丢进开水中煮熟，小汤圆浮起的时候加点醪糟，再打个鸡蛋进去，冬天里热乎乎地来上一碗，闻着清甜的酒香，浑身顿生暖意。小汤圆也可以加巧克力粉或是绿茶粉做成彩色的，那就更别致了。汤圆糯米粉服务***。

除了醪糟汤圆，还有在醪糟里加桂花的、加蜂蜜、葡萄干等干果的，还有在醪糟里加冰粉和水果丁的做法。在江浙一带还有玫瑰酒酿饼一类的特产（醪糟在南方叫酒酿），将醪糟用作发酵的面肥，醪糟做的发酵面食，带着酒香、松软香甜。醪糟还可以拿来做调料，炒菜的时候去除肉类的膻味。外婆好存，用闲、吃剩的一一存下，不舍丢弃。老人眼里旧物贵如宝，针头线脑、破锅烂盏都收置井井有条，照顾面面俱道。汤圆糯米粉服务***。

北方地区多喜欢吃饺子，中等大小的饺子6个约为1两，一般患者一顿摄入2两饺子为宜，也就是约12个。饺子皮的选择也有讲究，大家一般都会选择专用的饺子粉或者高筋粉。但精磨的食材升糖指数高，所以在选择饺子皮时建议用升糖指数较低的荞麦面、绿豆面，也可以在白面中加入一些玉米面、高粱面，不失口感的同时还能补充膳食纤维增加饱腹感。汤圆糯米粉服务***。

制作1.紫薯去皮，入蒸箱蒸熟，出笼后趁热将其捣成泥。2.将汤圆粉、白糖、烫面加水30克揉均匀，再加入蒸熟的紫薯揉均匀，加入30克水，揉均匀，揉好的面团制成剂子（每个20克），擀成皮。3.将鸡蛋、面粉、鹰粟粉、白糖搅拌均匀，至白糖融化，加入玉米汁（将玉米粒解冻，加入矿泉水用搅拌机打成汁，加入牛油，入蒸箱蒸20分钟（每隔5分钟搅一次）至熟，汤圆糯米粉厂家，取出，汤圆糯米粉，加入蒸熟的薏仁、小米调成馅心，将调好的馅用皮包成圆形，裹上面包糠，入150℃油锅中炸熟即可。汤圆糯米粉服务***。

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